- 紫蘇蓋飯【四縣腔】

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紫蘇蓋飯【四縣腔】

製作紫蘇絞肉蓋飯需準備的食材有,紫蘇、絞肉、白飯以及一些調味品。首先將蒜頭入熱油鍋爆香,再放入絞肉炒至熟透後,放入本道料理的主角,紫蘇。最後再用醬油將料理上色,即可起鍋拌飯食用。

紫蘇 (虫另)絲
guaiˋxiˊ
白飯 (淨飯)
qiang fan
紫蘇絞肉很下飯 (虫另)絲絞肉當扯飯
guaiˋxiˊgauˋngiugˋ dongˊcaˋfan